Завялить щуку в домашних условиях видео - Как правильно сушить рыбу в домашних условиях? Литература

Ароматная и вкусная рыба таранка таранька, тарань из семейства карповых всегда была популярна на юге России и на Украине — ее сушили и подавали с пивом. Впоследствии таранькой стали называть любую вяленую рыбу, например воблу и плотву.

переработка рыбы

Прежде чем сушить, рыбу надо засолить. Рекомендую отобрать тушки весом до 1 килограмма. Они могут быть любой величины, а сама рыба - любого вида. Поскольку многие привыкли считать всякую сушеную определенным образом рыбу воблой - условно примем эту терминологию. Обычно вяленая рыба ассоциируется с воблой или таранью. Так называют распространенную почти во всех водоемах плотву.

Около устья реки вода словно закипела. Тысячи маленьких фонта нов поднимались над ней. Рыбы вы прыгивали, перевертываясь в воздухе.

Если произведение является переводом, или иным производным произведением , или создано в соавторстве, то срок действия исключительного авторского права истёк для всех авторов оригинала и перевода. Я написал записки об уженье рыбы для освежения моих воспоминаний, для собственного удовольствия. Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью и даже сильною страстью: здесь не место и бесполезно рассуждать об этом. Русская пословица говорит глубоко и верно, что охота пуще неволи. Но едва ли на какую-нибудь человеческую охоту так много и с таким презреньем нападают, как на тихое, невинное уженье.

Похожие статьи

• Цветы в миксах уход в домашних условиях - Гиппеаструм: уход в домашних условиях. Фото. Луковицы, цве
• Четырехскатная крыша гаража - Четырехскатная крыша своими руками: фото, схема, чертежи, видео
• Картины из стразов видео
• Солевая лампа своими руками в домашних условиях видео