Заливное с красной рыбой рецепт

Праздничное заливное из красной рыбы с клюквой. Терпкие ягоды, сладкий изюм и миндаль в этом блюде удивительно хорошо сочетаются с насыщенным рыбным бульоном. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей. Отрежьте голову и хвост, удалите жабры и плавники.

Как приготовить заливное из рыбы: советы и рецепты от «Едим Дома»

Блюдо под «Иронию Судьбы». Всякий раз, когда речь заходит про рыбное заливное, невольно в памяти всплывают не очень лестные слова героя главного предновогоднего фильма страны «Ирония судьбы или с легким паром» Жени Лукашина: «Какая гадость эта ваша заливная рыба…». После такой оценки, не у каждого хватит смелости готовить на новогодний стол заливную рыбу.

Сегодня хочу вам предложить приготовить заливной салат из рыбы лососевых. Ничего варить не нужно. Готовится очень быстро. Сразу хочу сказать, блюдо достаточно калорийное, так как содержит жирные сливки и сметану. Нам потребуется:.

Заливное — это самое простое и быстрое блюдо из красной рыбы. Хребты лосося — идеальный бюджетный продукт. Многие не любят возиться с рыбой: чистить, потрошить, нарезать слайсами. Готовя заливное из хребтов, можно избежать всех этих неприятных процессов.

Похожие статьи

• Красную рыбу засолить с водкой рецепт
• Рецепт соленой скумбрии и маринованной - Рецепты засолки и маринования рыбы от наших кулинаров
• Целая рыба с картошкой запеченная в духовке рецепт
• Печеная рыба в фольге рецепт