Закуски профитроли рецепт

Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей так называемого Choux pastry. Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме Pierre Herme , которого называют «Пикассо выпечки».

Профитроли

Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически.

Автор: Юлия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

• Рубрикатор рецептов
• Выпечка и десерты. Любое блюдо.
• Категория: Закуски Закуски с копченостями. Профитроли с сырокопченой ветчиной и пармезаном.
• Если вы хотите использовать только один вариант начинки, то ее надо увеличить в 2—3 раза.

Профитроли с заварным кремом

Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое. Профитроли из подобного теста — дивно хороши: хрустящие и плотные снаружи, мягкие и нежные внутри. Кстати, его можно сделать заранее, а готовить те или иные изделия кольца и эклеры в том числе при необходимости.

Похожие статьи

• Легкие закуски и канапе на праздничный стол рецепты
• Еще красивые закуски для стола рецепты
• Рецепт закуски из баклажан
• Сырные шарики рецепт закуска пошагово