Вино из смородины в домашних условиях с дрожжами - Готовим вино из смородины в домашних условиях

Как считают пуристы само понятие «вино» заключается в том, что его можно сделать исключительно из винограда. Но для большинства домашних виноделов любое растительное вещество, которое может быть ферментировано, считается приемлемым сырьем для производства стабильного и приятного для питья винного напитка. Освоив виноделие в домашних условиях, можно приготовить хорошие алкогольные напитки из большинства фруктов, ягод, овощей, трав и цветов.

Оригинальное вино из чёрной смородины / Рецепт

Из черной смородины получается очень ароматное и насыщенное вино, которое можно употреблять в чистом виде или использовать как добавку к другим винам или напиткам. А еще вино чрезвычайно полезно, в нем сохраняются витамины и микроэлементы ягоды. Рецепт адаптирован для новичков. Собираем ягоды, можно с гребнями, они не помешают.

Ничто так не украшает семейные застолья, как бутылка настоящего домашнего напитка — полезного, удивительно вкусного и ароматного. Для этих случаев можно приготовить вино из черной смородины с дрожжами: винные дрожжи ускоряют процесс брожения и изготовления напитка. Узнаем, как и из чего домашние виноделы получают терпкое освежающее черносмородиновое винцо, и каковы секреты его приготовления. Хотя дикие дрожжи имеются на самих ягодах, для ускорения брожения и получения напитка не помешает использование винных дрожжей не путаем с пекарскими!

Красная смородина — садовая ягода, которая славится своей полезностью и доступностью. Дачникам она нравится за неприхотливость и хорошую урожайность. Бывают сезоны, когда плодов так много, что их некуда девать.

Похожие статьи

• Дрожжевое тесто с обычными дрожжами рецепт - Дрожжевое тесто 18 рецептов с фото. Как сделать дрожжев
• Как вырастить шампиньоны в домашних условиях в мешках видео - Как вырастить петунию из семян в домаш
• Изготовление из дерева рамок для фотографий - Багетная мастерская - рамки для фотографий, картин
• Солевая лампа своими руками в домашних условиях видео