Тоненькие блинчики на воде рецепт
Масленица Масляна, Колодий — это народный праздник проводов зимы и встречи весны. Празднуют его целую неделю, в течение которой пекут блины и варят вареники с сыром, маслом и сметаной. Блинчики пекли на протяжении всей Масленицы — в честь славянского бога Солнца Ярила, а в конце празднования сжигали чучело — Мару, которая символизировала смерть и рождение природы. Масленица или Сырная седмица — это последняя неделя перед Великим постом, делится кулинар Светлана Юрченко.
Блинчики на воде
Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса. Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой. Блины я всегда пекла на молоке, пока мне не посоветовали заменить его на воду! Попробовала, понравилось! Очень удобно, и за молоком ходить не надо : Блины получаются тонкими, нежными и с большим количеством дырочек.
Яйца — 3 шт. Вода — 0,2 л Сахар — 1. Соль — 1 ч.
Lana Levina Поваренок 1 уровня. Такие блинчики сможет приготовить даже начинающая хозяйка: тонкие, воздушные и с дырочками, которые многим хозяйкам даются с большим трудом. Вся семья будет накормлена блинами и обязательно попросит добавки. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. Кухня: Русская.
Похожие статьи
- Кардиотренировка в домашних условиях упражнения - Книга: Кардиотренировка. Справочник-путеводитель д
- Беспроводная зарядка для мобильного телефона - Беспроводная зарядка / Geektimes
- Батарейный мод своими руками - Электропроводка ГАЗ 3110, 31105, схема проводки на
- Скутеры сузуки сепия ремонт - Руководство по ремонту и обслуживанию