Тилапия рецепт
Тилапия в духовке с лимоном и чесноком
Обычно тилапия поступает в продажу в виде сыро-мороженного обесшкуренного филе, что в разы упрощает ее предварительную обработку. Кулинару остается только разморозить продукт и приступить к обработке. Надо : 1 кг филе рыбы, 1 стакан сметаны нежирной можно заменить кефиром , зубчика чеснока, соль — по вкусу. Как приготовить маринад :. Далее понадобится : шт. К ак приготовить :.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
Тилапия — очень вкусная и доступная рыба. В ней мало костей и нежная мякоть, почти лишенная специфического рыбного запаха. Филе тилапии можно запекать с картошкой в фольге, тушить на сковороде с овощами, готовить в духовке под майонезом или просто жарить в кляре. Вкус рыбы будет уместно подчеркнуть соком лайма или сухим белым вином. Читайте также: Как приготовить рыбное филе в кляре. Смотрите видео, как сделать рыбную запеканку с картошкой:.
