Тесто для хинкали рецепт по грузински - Та самая капуста по-грузински - кулинарный рецепт

Представьте себе, о застолье. Даже нетренированное ухо выхватит из текста слово «хачапури», а что такое «кхвели», «пури», «цицила», «джонджоли» и уж тем более «гвино чури», вам предстоит выяснить во время путешествия по Грузии. Чтобы вы не путались в незнакомых названиях, Кидпассаж предлагает обзор национальных блюд Грузии. Выберите еще до поездки, что попробовать в первую очередь и что предложить ребенку.

15 рецептов грузинской кухни

Грузинам, как мало кому, повезло с климатом. Есть горы, и есть равнины, есть реки и море, а еще субтропики и влияние средиземноморских ветров. Весь этот набор плюс национальная щепетильность и умение работать выдали кухню со сложным, но замечательным характером. Например, у грузин есть уйма холодных закусок, которые в летнюю жару напрочь лишают нас забот о поисках обеда или ужина.

Национальная кухня Грузии: самые вкусные блюда для взрослых и детей

Книга для гурманов - Грузинская кухня, купила в Батуми

Хинкали по-грузински — сытное и вкусное блюдо. Способ приготовления в домашних условиях простой. Каждая хозяйка справится и сможет сделать грузинские хинкали с говядиной, бараниной или начинкой из другого мяса.