Тефтели из фарша с рисом рецепт с сметанном соусе

Куриные тефтели с рисом станут ещё вкуснее, если потушить их в нежном сметанном соусе. Соус делает тефтели из куриной грудки с рисом особенно сочными и нежными, а его однородная бархатистая структура придаёт блюду особый шарм. Сметанный соус очень популярен в кулинарии, так как он мягкий и изысканный, подчеркивает, а не перебивает вкус. Однако же сметанный соус в приготовлении может быть коварным : и частенько норовит расслоиться, пойти хлопьями и испортить внешний вид кушанья.

Тефтели куриные с рисом в сметанном соусе

А я вот в фарш забыла яйцо добавить - тефтели не очень получились Видимо все в строгости по рецепту надо. Готовила в точности по рецепту, только бульона не было, просто заменила водой. Все равно получилось вкусно, тефтели вышли нежные, сочные, но достаточно крепкие. Не разваливались.

Тефтели с рисом и сметанным соусом на сковороде. Одну луковицу измельчите в блендере. Смешайте с фаршем, рисом, яйцом, солью и перцем. Сформируйте шарики. В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне.

	106	Лук репчатый-4 луковицы. Морковь — 1 шт.
	397	Тефтели с рисом все готовят по разному, но не всегда получается такое блюдо приготовить удачно. Особенно молодые хозяйки могут столкнуться с такими проблемами: получился слишком жидкий фарш, что нужно сделать в этом случае; зачем добавляют хлеб в тефтели; нужно ли отваривать рис; яйцо в фарш для тефтелей обязательно или нет; нужно ли жарить тефтели перед тушением и для чего; а также сколько по времени тефтели готовить, как узнать что блюдо готово?
	437	Тефтели с рисом и подливкой, приготовленные на сковороде — очень сытное и вкусное блюдо.
	171	Тефтели в сметанном соусе на сковороде - отличная идея для семейного обеда или ужина. Вас наверняка мучает вопрос, так чем же отличаются это блюдо из фарша от привычных нам котлет?
	370	Смотрите фотоотзывы. Автор Светлана Скребнева.
	285	Очень многие в состав фарша для тефтелей добавляют рис, пшено, овощи и прочие добавки. Это конечно неплохо, особенно учитывая то что блюдо становится более бюджетным.
	162	Смотрите фотоотзывы. Автор Ирина Фаткулина.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Как нарисовать цветы для открытки
• Рисовать. смешариков поэтапно - Как рисовать поэтапно. Рисунки карандашом для
• Выкройку платья по рисунку
• Сазан фаршированный в духовке рецепты