Сайра копченая рецепт


Главная Рецепты Рыба и морепродукты Копчёная сайра с лимоном. Копчёная сайра с лимоном. Порции 2.

Сайра холодного копчения

Фотографии сделаны в коптильном цеху в Ленинградской области. В качестве оборудования для холодного копчения используются две установки ИжицаМ3. Для горячего копчения используется одна коптильня Ижица-ГК. На заметку: деликатесная продукция холодного копчения, такая как палтус и лосось, хранится в подвешенном положении для избежания слеживания.

Previous publication. Next publication. Minimize search.

Вот так и бывает, фоток с интернета скачали ,рецепт скорее всего тоже из сети. А рассказов о том ,что "Я",и так вкусно! Таким спецам лучше не доверять, упущенное время и не тот результат ,который ждали понадеявшись на "ВКУСНОЕ описание" Человек, скорее всего ,даже его не готовил. Иначе фото было бы той рыбы,о которой он пишет!!!

Похожие статьи