Роллы филадельфия с икрой в домашних условиях пошаговый рецепт
Роллы Калифорния
Ролл Калифорния - один из моих любимых и самых простых в приготовлении роллов! Этот классический ролл относится к роллам «наизнанку» - урамаки, то есть рисом наружу. Кстати, так же как и ролл "Филадельфия" Я бы сказала, что ролл "Калифорния" такой себе адаптированный европейский вариант японской кухни, ролл в котором смешаны разные кулинарные традиции. Основным компонентом ролла выступает рис, крабовое мясо и авокадо
Отварить рис - 45 мин, добавить соус мирин. Готовый рис разложить на лист нори. Перевернуть, чтобы утрамбовать рис. Потом заложить сыр, огурцы порезанные соломкой, икру.
| 171 | Любое блюдо. | |
| 2 | Горячие роллы: жаренные, темпура, запеченные. | |
| 9 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
| 238 | Ролл «Филадельфия» со свежим лососем — одно из главных блюд в меню многих японских ресторанов. Нежнейший ролл покорил сердца сотен тысяч людей по всему миру. | |
| 397 | В этой статье мы расскажем, как приготовить роллы дома. Вашему вниманию мы предлагаем два варианта этого блюда, которые чаще всего заказывают в ресторанах азиатской кухни: «Филадельфия» и запеченные. | |
| 249 | Чтобы приготовить суши в домашних условиях, пошаговый рецепт выполняйте с использованием кухонных весов. Это обеспечит соблюдение правильных пропорций. |
Японская кухня получила такое распространение во всем мире, что сейчас уже трудно найти человека, который бы ничего о ней не слышал или даже не пробовал. Разновидностей суши довольно много, но один из моих любимых видов — калифорнийские суши или суши "Калифорния"! Традиционные роллы «Калифорния» относятся к категории роллов «наизнанку», так как рис в них находится снаружи, а нори - внутри. А наружный слой риса посыпается кунжутом или тобико икрой летучей рыбы. Интерес профессионалов и любителей кулинарии к восточной кухне сегодня проявляется не только в желании попробовать экзотические блюда, но и в стремлении научиться их готовить самостоятельно.
