Рецепты запеченных суши в домашних условиях пошагово
Запеченные роллы - это классический вариант традиционных японских суши, который готовится путем запекания в духовке или на гриле. Главная особенность этого блюда заключается в том, что сырое рыбное мясо, которое обычно используется для приготовления, подвергается термической обработке.
Запеченные роллы: из чего делают и как готовят?
Как и классические, запеченные роллы можно легко приготовить дома. Для этого нужно знать несколько секретов и немножко набить руку. Мы расскажем о нюансах приготовления и самых популярных рецептах и поделимся небольшими тонкостями — пробуйте, и у вас точно получится! Первое, что нужно знать о приготовлении запеченных роллов — нельзя самостоятельно менять рецептуру. Возьмете хотя бы один другой ингредиент — и получится другое блюдо.
Японская еда настолько популярна в мире, что о роллах и суши знает, пожалуй, каждый человек — даже если сам их никогда не пробовал, все равно примерно скажет, что это и из какой страны происходит, ведь их готовят практически в каждом городе, а посиделки в «суши-барах» стали любимым занятием современной молодежи. Практически все рестораны японской кухни оказывают услугу по доставке своей продукции. Если не хочется одеваться, наряжаться и идти в ресторан, а хочется почилить на диване, то можно просто позвонить и вам организуют доставку суши хабаровск прямо на дом. Но так как наша страна очень большая и о свежайшей рыбе, которую и нужно использовать в суши, можно только мечтать, наши домашние хозяйки, а затем и повара кафе и ресторанов, начали подвергать рыбу термической обработке во избежание заражений и отравлений. Поэтому запеченные роллы дома — это уже не экзотика. О том, как приготовить такие роллы в домашних условиях, знают немногие кулинары.
Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.