Рецепт торта чизкейк с творогом рецепт
Простой творожный торт Чизкейк — рецепт с фото и видео
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками. Необходимые ингредиенты для такого чизкейка проще, доступнее и дешевле. Текстура у него нежная, легкая и не соленая, что бывает при приготовлении чизкейка на основе Филадельфии. Творог нужно брать с процентным содержанием жира не менее 9.
Творожный чизкейк
Сегодня покажу, как приготовить Чизкейк из творога, быстро и просто. Творожный Чизкейк по вкусу очень похож на классический чизкейк, но, вместо дорогого сливочного сыра, готовится из обычного творога. Творожный чизкейк - простая и вкусная домашняя выпечка на праздничный стол, и на каждый день Обязательно приготовьте этот простой и вкусный рецепт торта. Рецепт опубликован 12 мая г Обновлен: 1 февраля г. Сначала приготовим песочную основу для чизкейка.
| 471 | Чизкейк из творога — наш ответ снобам от кулинарии, которые считают, что приготовить такой пирог можно только с кремчизом. | |
| 467 | Выпечка и десерты. | |
| 454 | Кулинарния » Выпечка » Пироги. | |
| 42 | Чизкейк — невероятно нежный по вкусу десерт. Его бархатная текстура завоевала сердца миллионов сладкоежек по всему миру. | |
| 301 | Вкусный рецепт торта чизкейк с малиной. Творожный чизкейк в домашних условиях. | |
| 208 | Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! | |
| 166 | Раскрошите печенье, добавьте расплавленное сливочное масло, корицу и перемешайте до однородной массы. | |
| 416 | Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом которые в своём составе обычно имеют бисквит , чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане , если используют яйца [3] [4]. |
Классический рецепт чизкейка подразумевает использование сливочного сыра — филадельфии или маскарпоне, иногда рикотты, хотя это не совсем каноническая версия. Сливочный сыр однороден, податлив для взбивания, нежен и мягок — и эти свойства он с удовольствием передает текстуре торта. Казалось бы, зачем от добра искать добра?
