Простой дымогенератор для коптильни видео
Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0
Холодное копчение принципиально отличается от горячего тем, что продукты обрабатываются коптильным остуженным дымом, минуя этап горячей термической обработки. В результате такого приготовления все блюда приобретают специфический вкус копчения, а входящие в состав дыма вещества и элементы обеспечивают консервацию на протяжении длительного времени. В этой статье мы расскажем, как выглядит коптильня холодного копчения своими руками, как ее сделать быстро и эффективно, а фото- и видео материалы позволят разобраться досконально в процессе изготовления такого несложного агрегата.
Как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения: видео, чертежи и советы умельцев
Вы любите готовить вкусные мясные или рыбные блюда, пробовать новые рецепты и искать необычные способы приготовления? Коптильня холодного копчения Дым Дымыч поможет вам воплотить в жизнь ваши самые интересные кулинарные идеи, чтобы вы могли удивлять и радовать своих родных и друзей. Что можно коптить в коптильне? Выбор огромен. Вы сможете приготовить ароматные мясные и рыбные деликатесы, блюда из птицы, сочные овощи.
Все работает единственный минус на компрессоре нет Переключателя подачи дыма. Есть компрессоры с переключателем, минимум среднее и максимум? Книги рецептов нет но на работу дымогенератора это не влияет. Дымогенератор пришёл в отличном состоянии, только нет книги рецептов.
