Почему горчит деревенская сметана
Почему молоко горчит и не киснет: 12 ответов на ваши вопросы
Девочки, подскажите, что теперь делать?!! Елена Дом и быт. Если б это была, например, горькая травка полынь на обед у коровки — тут бы ещё были варианты. Если хочется полыни,то лучше абсенту. Отдать бездомным котам собакам.
Сметана — очень полезный и вкусный кисломолочный продукт. Из сметаны можно приготовить множество блюд — ее используют при выпечке, при приготовлении кремов и соусов, с ней кушают оладушки, блины, и много других вкусностей. Вкусная свежая сметана имеет приятный сливочный вкус, а если вдруг сметана горчит, что это значит, и почему в сметане может появится горечь. Если сметана горчит, значит она уже начала портится. Портится она может начать или при неправильном хранении или по истечению срока хранения. Свежая, не пастеризованная сметана хранится не дольше трех — пяти дней, а после этого в ней появляется горький вкус.
Натуральное молоко, сыры, творог, кефир, ряженка, постокваша — это всё то, что мы любим и помним с детства, то, что пробовали у бабушки в деревне. Натуральные молочные продукты, купленные в нашем магазине, напомнят Вам это счастливое время. Невозможно переоценить важнейшую роль в нашей жизни молока и молочных продуктов.
