Пахлава турецкая с тестом фило рецепт - Турецкая баклава - кулинарный рецепт
В наших супермаркетах все чаще можно найти тесто фило — тончайшие листы теста просто созданы для того, чтобы печь из них домашнюю пахлаву! Продается заветная упаковка там же, где и замороженное слоеное тесто. Рецепт пахлавы очень простой: листы теста фило нужно промазать растопленным сливочным маслом, пересыпать орешками каждый третий слой , запечь и залить медовым сиропом.
Главное меню
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Вкуснейшая, сладкая, нежная, хрустящая и мягкая одновременно, обволакивающая, тающая во рту, ароматная — уже на протяжении более лет эта чудесная выпечка является любимым восточным десертом. Впервые это лакомство упоминается в летописях 15 века. Турецкая, азербайджанская, армянская, ливанская, греческая… региональные вариации приготовления пахлавы различаются, но принцип остается общим — нежные и тонкие слои хрустящего теста, орехи и сладкая, обычно медовая пропитка. В турецкой и азербайджанской кухне чаще используют сдобное тесто, в греческой — слоеное тесто фило.