Мясной рулет с капустой и яйцом рецепт
Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под.
Рулет мясной с капустой и яйцом
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясной рулет с капустой и яйцом 4. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 6. Калорийность ккал.
Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию! Ну что, все уже отошли от пасхальной готовки? Получается сочно, нежно, вкусно, сытно, активное время готовки при этом — минут 15! Неплохо, правда?! Сначала доводим до ума фаршик: режем мелко луковицу, хлопья заливаем кипятком минут на 5.
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,. Кто любит все картофельное, тому понравится такой рулет с запеченной золотистой корочкой, поджаренным беконом и лучком в центре.