Лечо в домашних условиях рецепт фото - Лечо - рецепты с фото на Повар. ру (31 рецепт лечо)
Лечо, просто лечо
Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами. Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут. Выложите в кастрюлю перец, накройте крышкой и готовьте после закипания ещё 20 минут.
Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати. Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект. Классический рецепт мясных ежиков включает в себя минимум ингредиентов, и получается незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо.
- 1563 рецепта заготовки на зиму
- Рецепт соуса нашла на Поваренке. Автор-Водолейка-описывает процесс приготовления соуса на плите
- Пришла пора перечного изобилия.
- Помидоры вымыть и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.
Сделала по рецепту. Очень вкусно. Правда соли положила все же 3 столовые ложки, на свой вкус. Получилось лечо как «глобус» венгерский! Только меньше сахару положила. Уже сварили лечо.
