Коптильня с барбекю своими руками - Коптильня горячего копчения своими руками: чертежи фото

Мало кто способен отказаться от сочного куска копченого мяса или рыбы, но брать такие продукты в магазине — значит, довериться случаю. Напротив, если приготовить эти блюда собственными руками в домашней коптильне, результат всегда будет превосходным. В этой статье вы узнаете, как сделать коптильню своими руками, а пока рассмотрим некоторые особенности использования такого устройства. Копчение — это обработка еды дымом от тлеющих частиц древесины.

Как сделать коптильню своими руками?

Правильно изготовленная коптильня горячего копчения позволит в любое время иметь у себя на столе вкусные блюда. Многие производители предлагают готовые варианты коптилен горячего копчения. Купить их можно как в интернете, так и в специализированных магазинах. Цены варьируются от до руб. Но гораздо интереснее и дешевле сделать такую коптильню самостоятельно.

Коптильня своими руками чертежи и фото пошаговая инструкция

Зона отдыха » Горячая коптильня из кирпича фото. Горячая коптильня из кирпича фото 4 Коптильня из кирпича. Коптильня холодного копчения из кирпича 45 фото Коптильня холодного копчения на даче 50 фото Коптильня на даче своими руками 48 фото Коптилка на даче своими руками 48 фото Как выглядит коптильня холодного копчения 50 фото Коптильня в гараже своими руками 73 фото.

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock.

Похожие статьи

• Столик своими руками чертежи и схемы - Мебель своими руками - чертежи, схемы сборки: гид
• Как сделать пол из спилов дерева - Пол из спилов дерева своими руками: варианты изготовления
• Скамейка из железа чертежи
• Как построить мангал-барбекю из кирпича