Коптильня чертеж из стиральной машины
Коптильня двухъярусная с поддоном, без ножек 420х270х175мм (нержавейка 0,5мм) КПН20 (1) Павлово
Какую коптильню выбрать - промышленную или самодельную? Дело это - очень тонкое. У Вас постоянный цейтнот - приобретите коптильню промышленную. Хлопот - никаких!
Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных. У нас большой выбор моделей под любые цели: для ресторана, дачи, уличной точки торговли и так далее. В аппаратах для холодного и горячего копчения готовят кур, морскую рыбу, мясные рулеты, грудинку и другие блюда. Если вы хотите купить коптильню для дачи, чтобы готовить деликатесы для собственного потребления, подойдет аппарат с объемом загрузки 7—16 кг. Для предприятий общественного питания нужна большая модель — с загрузкой примерно 30—90 кг сырых продуктов.
- Сделать своими руками деликатесы для домашнего стола сможет любой желающий при наличии барбекю или коптильни.
- Холодное копчение принципиально отличается от горячего тем, что продукты обрабатываются коптильным остуженным дымом, минуя этап горячей термической обработки. В результате такого приготовления все блюда приобретают специфический вкус копчения, а входящие в состав дыма вещества и элементы обеспечивают консервацию на протяжении длительного времени.
- Коптильня из стиральной машины своими руками может быть изготовлена за пару часов. Бытовой прибор обладает практически готовым корпусом для новой самоделки.
- Автор: Angor , 22 мая в Курилка.
- Товаров:
- Модель оснащена механической панелью управления, терморегулятором, таймером на 3 часа, 4 полками и вытяжной трубой.
В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Домашняя коптильня из нержавеющей стали «Дымок» с гидрозатвором используется для приготовления деликатесов методом горячего копчения из разных пищевых продуктов. С этой коптильней Вы сможете изготовить вкусную и ароматную колбасу, мясо и золотистые рыбку прямо у себя на кухне или во дворе на даче.
