Капкейки с мастикой в домашних условиях рецепт

Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк — это совершенно особый вид кекса, буквально — небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено. Существует масса рецептов капкейков, им посвящены целые кулинарные книги и фуд-блоги в основном, правда, англоязычные.

Базовый рецепт Капкейков

Друзья, вот уже несколько лет капкейки являются одним из самых популярных видов десерта. Ведь это так удобно — порционное пирожное для каждого гостя на вашем торжестве. Причем вариантов украшения и рецептов капкейков великое множество, можно выбрать рецепт на любой вкус. Мы предлагаем приготовить капкейки по нашему проверенному рецепту. Капкейки получатся воздушными и очень нежными, с апельсиновой ноткой. Масло порезать на кубики и оставить до размягчения.

В сегодняшней нашей статье разговор пойдет о мастике. Сегодня мастика пользуется особой популярностью у кондитеров. Если вы подумали о чем-то толстом и некрасивом, то вы ошибаетесь. Сейчас создаются декоры из мастики, которые вызывают восторг. Просто посмотрите на это фото, а ведь это всего лишь мастика. Мастика — простой, бюджетный вариант для декора вашего кондитерского изделия.

• Для приготовления 12 капкейков вам потребуется:
• Для того чтобы создать не просто вкусный, но и очень красивый торт, такой, который готовят по «особым случаям», мастера используют кондитерскую мастику. Именно ей покрывают свадебные торты, из нее лепят съедобные фигурки жениха и невесты и великолепные цветы для украшения десертов.
• Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
• Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Окрашивание цветочной мастики
• Вы находитесь в Киев.
• Вы находитесь в Киев. С включенным VPN сайт работает медленнее, а ещё у нас не получается определить ваше местоположение.
• Зефир - сладости из детства. Каждый, кто хотя бы раз попробовал, запомнит этот замечательный вкус навсегда.

В последнее время капкейки стали очень популярными. Это разновидность кексов небольшого размера, при этом десерт оригинально украшен. Кондитерские изделия пришли к нам относительно недавно. На самом деле, это кулинарное чудо придумали давно в Америке. Готовить капкейки проще простого. Выпекают их в специальных силиконовых, алюминиевых или бумажных формочках.

Похожие статьи

• Как вырастить шампиньоны в домашних условиях в мешках видео - Как вырастить петунию из семян в домаш
• Алкогольный напиток из мёда в домашних условиях - Рецепты медовара: как приготовить медовуху в домаш
• Туфелька из мастики своими руками - Торт Туфелька. Мастер-класс с пошаговыми фото
• Кардиотренировка в домашних условиях упражнения - Книга: Кардиотренировка. Справочник-путеводитель д