Как запечь горбушу целиком в духовке - Лещ в духовке в фольге рецепт Как запечь леща в духовке
Лещ, запечённый целиком в фольге в духовке
Сегодня на ужин запеченный в духовке лещ. Лещ очень ценится у нас на Дону. У него нежное, чуть сладковатое, слегка жирное мясо, он очень вкусный и не имеет характерного рыбного запаха. Но лещ — рыба костистая, поэтому мелких лещей солят, вялят и коптят, а вот лещей больше 1 кг можно и пожарить, и запечь. Крупного леща, весом кг, в донских казачьих станицах называют чебаком и считают чуть ли не самой вкусной рыбой. Смешать по паре щепоток крупной не экстра соли и черного молотого перца.
Многие избегают готовить эту рыбу из-за обилия мелких костей, но если вкусно запечь леща в духовке, то проблема исчезнет. Еще одно достоинство запекания — низкая калорийность, поскольку во время приготовления рыба будет использовать свой жир и соки. Блюдо всегда получается сочным, аппетитным, и потрясающе вкусным. Запекают рыбу в духовке по-разному.
Лещ целиком в фольге в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов запекания леща в духовке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить леща в духовке вкусно!
