Как сделать винный гриб в домашних условиях - Сколько готовить грибы-вешенки : гриб вешенка
Гриб вешенка
Грибные рецепты. Грибная икра. На г свежих грибов вешенка 1 луковица, ст. Грибы тушить в собственном соку, пока он не испарится.
Как вырастить вешенки в саду или на даче знает не каждый садовод, но урожай вкусных и полезных грибов не будет лишним в любом хозяйстве. Сегодня будем учиться выращивать вешенки — грибы, которые питаются разрушающейся древесиной, вернее получают питание из продуктов органического распада. Но мало кто знает, что вешенки могут питаться червями, которых парализуют впрыскиванием особого токсина. В природе вешенки растут на разрушающихся деревьях, пнях, поэтому на даче можно применить этот, приближенный к природе, метод. Посадить мицелий вешенок можно на отрезки стволов лиственных деревьев.
Вешенка легочная — любимица грибников. Она широко распространена в природе и имеет длительный период плодоношения с мая по октябрь. Растет крупными семействами, выращивается в промышленных масштабах и на фермерских грибных угодьях. Относится к съедобным грибам III категории, ее варят, жарят, солят, маринуют, сушат и замораживают впрок.
