Как правильно делать суп с фрикаделек - Супы, первые блюда, рецепты супов

Ищете идеи, что сварить на первое? В этой подборке вы найдете традиционные первые блюда, которые легко и быстро готовятся. Вкусные домашние супы — это основа сытного и полезного обеда. Здесь мы собрали рецепты приготовления простых и сытных супов на каждый день и на любой вкус.

Суп с фрикадельками на мясном бульоне

Томатный суп с фрикадельками — очень вкусное первое блюдо, которое не потребует от вас ни особых временных затрат, ни выдающихся кулинарных навыков. Все действительно очень просто! Немного овощей и куриного фарша, протертые томаты, сушеные пряные травы, полчаса свободного времени — и на столе появится превосходный томатный суп с фрикадельками. О нем, конечно, стоит позаботиться заранее.

Тут есть один секрет: чтобы суп получился вкусным, все нужно делать очень медленно — медленно растапливать масло, на медленном огне обжаривать лук. Батон лучше взять вчерашний, а гренки можно. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы.

Автор: Стефан Хмельницкий, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Похожие статьи

• Как сделать коробку из картона схема круглую
• Как сделать из бумаги поделку для папы
• Как сделать кормушка для птиц из коробки
• Как сделать евроштакетника своими руками - Собираем кухонный гарнитур своими руками как конструктор