Как пожарить рыбу на сковороде в кляре рецепт пошагово
Минтай в кляре на сковороде
Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его. В миске взбейте яйца с половиной соли. Не останавливаясь, постепенно влейте молоко.
Чтобы кляр получился хрустящим, добавляйте в него газированную воду. Автор: Ольга Смирнова, фото: freepik. Оглавление: Какую рыбу можно готовить в кляре Кляр для жарки рыбы на сковороде Рыба в кляре на сковороде. Рыба рыба в кляре рыба в кляре на сковороде. Новости по теме. Когда можно есть рыбу в Великий пост в году?
- Сезонное меню
- О проекте. О нас пишут.
- Любителям хрустящей корочки просто необходимо научиться готовить кляр. Обволакивая продукты, он превращается в защитный слой и не дает сокам ускользнуть при обжарке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Новости партнеров
- Как только я не пробовала жарить филе минтая и сделала вывод, что без кляра для рыбы не обойтись. Именно с кляром рыбное филе получается сочным, нежным и таким аппетитным.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
- Пошаговые рецепты с Еленой.
- Пищевая ценность порции
- Кухня Кухонная. Нежная жареная рыба в кляре пошаговый рецепт с фото.
- Минтай в кляре на сковороде я готовлю и в качестве основного блюда к любому гарниру, и в качестве холодной или горячей закуски. Для кляра можно брать и светлое, и темное пиво.
- Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в чем легко убедиться, если проверить наш рецепт на практике.
Сегодня готовим жареную рыбу в кляре по классическому рецепту. Он получается очень нежным, тающим во рту, и просто идеальным. А рыба внутри очень сочная и вкусная.
