Итальянские фрикадельки рецепт
Как правильно приготовить итальянские фрикадельки(фаршированные яйцом). Все дело в правильном фарше
UPD к рецепту от Помните диснеевский мультик «Леди и Бродяга»? Там была довольно-таки романтичная сцена, где герои ужинали на заднем дворе итальянского ресторана. И вы наверняка помните, что они ели. Да-да, легендарные спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Блюдо, ставшее практически культовым и любимым по всему миру.
Знакомьтесь: польпетте. Многие наверняка сразу решили, что это итальянское блюдо, и они совершенно правы. Кому-то польпетте могут напомнить знакомые с детства фрикадельки. Отличие в том, что последние обычно отвариваются в супе или бульоне, а их итальянские собратья запекаются.
Вся Соль » Рецепты » Итальянские фрикадельки польпетте. Нет такой страны, которая бы не гордилась своими фрикадельками, но только китайцы претендуют на то, чтобы считаться их родиной. Хотя кулинарная история вообще и история фрикаделек — в частности, представляет собой что-то вроде минного поля. Шведские фрикадельки до недавнего времени считались такими же шведскими, как мебельные магазины IKEA, которые их продают. И что же?
