Хороший кухонный нож - Как выбрать кухонный нож
Лучшие кухонные ножи для дома
Обновление сайта. У нас важная новость - мы обновили сайт! Наш сайт изменил не только свой дизайн, но и стал проще в навигации и функциональнее. Теперь регистрация в нашем магазине и оформление заказа Клинок - традиции и современность. Уважаемые Друзья!!!
Первый предмет утвари, с которого начинается приготовление пищи — кухонный нож. Он служит для чистки овощей, измельчения зелени, разделки мяса и еще десятка кулинарных операций. Вкус блюд во многом зависит от вида изделия, длины клинка и остроты заточки. Разобраться в этих вопросах и выбрать хороший инструмент для кухни поможет наше руководство. Чтобы подобрать главный поварской аксессуар, важно знать, из чего он состоит. При покупке обращают внимание на две ключевых детали — клинок и рукоятку.
Руслан Киясов — авторитетно и подробно о самых распространенных ошибках при выборе кухонных ножей. Существует мнение: лучше купить один кухонный нож, но хороший! Несмотря на очевидную ошибочность, это утверждение один хороший нож лучше, чем несколько «средних» довольно популярно. Часто ссылаются и на название ножа, ведь шеф-нож поварской нож имеет полное название «универсальный поварской нож». По факту же покупка одного поварского ножа, даже самого лучшего, самого дорогого, не решает вопрос.
