Греческий суп с фрикадельками пошаговый рецепт
Если вы хотите знать, как приготовить греческий суп с фрикадельками, то просто внимательно изучите этот рецепт. Это блюдо имеет приятную необычную кислинку.
Греческий суп с фрикадельками
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Юварлакья 7. Приготовил : Владимир Братиков. Назначение: На обед.
Оставьте фотоотзыв. Автор Ольга Сыромолот. Истории у этого рецепта нет,просто продукты сегодня совпали. Ингредиенты мясных фрикаделек 14 шт. Бульонный куриный кубик.
Настоящий суп Гуварлаки не готовится с морковью, лук тоже не обжаривается, его вообще кладут только в фарш. А еще в фарш обязательно кладут мяту и петрушку и немного красного вина. От яйца желательно брать один белок. Остальное - по желанию, это уже вариации. Фрикадельки закладывают в кипящую воду, только чтобы им не было тесно, потому что основное в этом блюде - фрикадельки, это не суп как таковой. Бульон нужен просто для того, чтобы было посочнее.