Голубцы по молдавски пошагово - Как приготовить заму по-молдавски
Молдавская кухня: ТОП-7 блюд или Как не остаться голодным в Кишиневе
Большинство посетителей ресторана — постоянные гости, молдаване и те, кто хоть раз бывал в Молдавии и знает, как хороша кухня этой солнечной и плодородной страны, богатая свежими овощами, фруктами и зеленью. Тем, кто с молдавской кухней еще не знаком, расскажут, что кулинарные традиции Молдавии складывались под влиянием Турции, Балкан, Украины и Западной Европы. Домашний хлеб, тающие во рту голубцы в виноградных листьях, кукурузная каша мамалыга, в которую добавляют брынзу и сметану — и все это готовится из экологически чистых продуктов, выращенных в собственных хозяйствах ресторана, расположенных в Молдавии и России.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in.
Когда я только задумалась о поездке в Молдову и рассказала об этом родным, они тут же начали говорить с восхищением о молдавской кухне. Я почему-то думала, что она схожа с украинской или русской, а оказалось, что молдавская кухня отличается своей уникальностью. Как выяснилось, национальная кухня Молдовы сформировалась под влиянием турецкой, греческой и западноевропейской кухонь. Конечно, влияние украинской и русской кухонь тоже не прошли стороной. Я всегда узнаю больше о стране через её кухню, как в известной поговорке «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок».
