Эклеры рецепт как в детстве
Вкус детства: рецепт эклеров с заварным кремом (видео)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Отдельно довести до кипения оставшееся молоко. Тонкой струйкой влить молоко в мучную смесь, непрерывно помешивая, чтоб яйца не свернулись.
Согласитесь, магазинные эклеры уже не те? То крем невкусный, то тесто пересушенное или сырое. А так хочется те самые домашние эклеры с заварным кремом, которые продавались в кафе и пекла мама по выходным. Так давайте учиться их готовить самостоятельно.
- Сезонное меню
- LuchOK Поваренок 4 уровня.
- Нашла свой идеальный эклер! После 3-х!
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Заварное тесто для эклеров по ГОСТу
- Эклеры — это пирожные из заварного теста, которые не нуждаются в особом представлении, ведь многим они знакомы с детства.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды.
Классические эклеры по ГОСТу
Эклеры — французский десерт, которые многие любят с детства. Предлагаем вспомнить их потрясающий вкус и приготовить эту вкуснятину из заварного теста с начинкой по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян. Сначала готовим тесто. В кипящую воду добавить масло, довести до кипения, добавить муку и быстро перемешивать до образования однородной массы.
