Домашние щи из свежей капусты рецепт

Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью.

Щи из свежей капусты как в детском саду

Ируня Поваренок 7 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Кухня: Русская. Время приготовления: минут. Сварить бульон из мяса с косточкой 1,5 часа. Бульон процедить.

Говяжью грудинку надрезать вдоль костей для облегчения удаления костей после варки , положить в холодную воду и поставить на плиту. Подготовленные овощи очень крупно нарезать, слегка обжарить или подпечь и также добавить в кастрюлю к мясу. В процессе закипания снять «шум», варить при слабом кипении 2—2,5 часа, за 15 минут до готовности добавить в бульон специи.

• Приготовление блюда по шагам:
• Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Простое блюдо домашней кухни.
• Щи — основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада.
• Один из исконный русских супов, который любили раньше, любят его и сейчас.
• Энергетическая ценность:
• Как приготовить щи из свежей капусты?
• Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда. Ароматные и наваристые щи на курином бульоне понравятся и взрослым и детям. А если к ним добавить сметану, свежую зелень и подать чесночные пампушки, то однозначно все попросят еще добавки.

Похожие статьи

• Кардиотренировка в домашних условиях упражнения - Книга: Кардиотренировка. Справочник-путеводитель д
• Как вырастить шампиньоны в домашних условиях в мешках видео - Как вырастить петунию из семян в домаш
• Цветы в миксах уход в домашних условиях - Гиппеаструм: уход в домашних условиях. Фото. Луковицы, цве
• Газ из баллона в домашних условиях - Вино из винограда в домашних условиях. Рецепт виноградного