Буузы рецепт пошаговый
Бурятские буузы
Корпоративным клиентам Агентствам О Байкале. Позы — блюдо, приготовленное из теста, мяса и зелени. Об авторстве это кушанья ходит много легенд. Азиатские эксперты утверждают, что название произошло от китайского слова «баоцзы», что в народе стало произноситься как «бууза».
Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами. Позы чем то похожи на манты, но в фарш для поз добавляют молоко,что придает сочность. Очень хороши позы с корейской морковью.
- Продукты для рецепта
- У меня , канеша, с первого раза так закрутить не удалось но потом начало получатся Муж конечно тоже был в шоке что я такое блюдо приготовила сама - не поверил.
- Оставьте фотоотзыв.
- Доброго настроения! В рамках игры "Весь мир в твоей тарелке" я добралась и до поз,или буузы.
На этой неделе редакция предлагает читателям устроить себе национальный бурятский ужин. Ради этого корреспондент skr. Я родилась в Забайкальском крае, и, ей-богу, почти на каждом шагу у нас можно встретить «Позную», а с недавних пор официально — «Буузную». Там от души накормят cваренными на пару пухленькими пельмешками с небольшим отверстием сверху. Однако, переехав на Сахалин, найти блюдо национальной бурятской кухни оказалось довольно сложно.
