Блюда из патиссонов рецепты простые и вкусные
Патиссоны с фаршем и помидорами
Любите хрустящие и ароматные патиссончики из баночки? Ну, кто же не любит такую вкуснятину! Предлагаю не терять времени и пойти на кухню, чтобы быстренько замариновать патиссоны прямо сейчас! Дети без ума от этого блюда, взрослые конечно тоже, но детям особенно нравится! На самом деле, нет ничего удивительного, ведь патиссоны, фаршированные в духовке, получаются действительно вкусными!
Патиссон попал в Европу из Южной и Центральной Америки. У них интересная форма, многим напоминающая НЛО, небольшой вес - до полукилограмма и низкая калорийность 19 ккал на гр. У патиссона нейтральный вкус, похожий на вкус огурцов. Плоды патиссонов полезны при атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, анемии, стрессах, язвах и заболеваниях печени и почек. Какие блюда из патиссонов можно приготовить? Несмотря на то, что они из семейства тыквенных, их готовят так же, как и кабачки.
- Ингредиенты:
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Патиссоны, запечённые в духовке с сыром и беконом.
- Патиссоны можно запекать, мариновать, жарить и тушить. Предлагаем несколько простых рецептов с фото, которые позволят быстро и вкусно приготовить самые разные блюда из патиссонов.
- Статьи по теме
- Патиссон — необычный овощ, одновременно напоминающий летающую тарелку и эмалированную кастрюлю из антикварного магазина. Он имеет нейтральный вкус и хорошо ладит с любыми компонентами блюда — впитывает аромат фруктов, специй или овощей, поэтому в блюдах из патиссонов несложно добиться баланса вкусов.
- У патиссона нейтральный вкус, похожий на вкус огурцов.
- Сегодня готовим жареные патиссоны - одно из самых простых и вкусных блюд из сезонных овощей. Должна сказать, что мое гастрономическое знакомство с этими солнечными плодами произошло только в этом году.
- Популярные рецепты
- Каждая хозяйка хочет найти идеальный и неповторимый рецепт.
- Из красивых молоденьких патиссонов просто и легко можно приготовить вкусный ужин на сковороде.
- Патиссоны, жаренные с чесноком на сковороде, — блюдо очень простое, легкое, идеально подходящее для лета.
В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют. Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок.
