Блюда из консервированных кальмаров рецепт очень вкусный
Салат с кальмарами "Пестрый"
Вкусный, быстрый и легкий рецепт салата не оставит равнодушным никого! Один из моих любимых. Количество по вкусу. Яйца отвариваем вкрутую - кладем в холодную воду и после того как закипит вода, через одну минуту убавляем огонь, варим минут. Натираем их на крупной терке.
Кальмары - настоящий деликатес, рецептами из которого так славится кухня Средиземноморья. Есть несколько общих моментов в приготовлении из кальмаров, которые необходимо соблюдать, чтобы мясо было нежным и сохранило свои полезные свойства. Филе кальмара размораживают на воздухе или в холодной воде с небольшим добавлением соли, после чего с филе счищают темную пленку.
Для приготовления салата из консервированных кальмаров необходимо знать, с какими продуктами он имеет идеальное сочетание. Именно этот показатель не только позволит приготовить вкусный кулинарный шедевр, но и даст возможность варьировать с ингредиентами. Итак, кальмар отлично сочетается с: яйцом, луком, майонезом, пекинской капустой, картофелем, зеленым горошком, консервированной кукурузой, сладким болгарским перцем, красной икрой, крабовыми палочками. Кальмары являются продуктом, в котором содержится максимальное количество белка и таурина. Он очень сытный и относится к продуктам из рациона правильного питания. Все ингредиенты нарезаются по-разному: кальмары — мелкой соломкой, красный перец — крупными кубиками, желтый перец — мелкими кубиками, капуста — тонкими длинными прядями.
