Бастурма рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Бастурма-шашлык
Советский период оставил не только печальные воспоминания в том числе и о кухне , благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах. Я долго жила. Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой.
Категория: мясные блюда. Весёлая еда Фронтовой кулеш Борщ украинский с мясом Сплошная седмица: почему мы не постимся Русские пельмени. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.
- Ингредиенты:
- Подсушите мясо бумажными полотенцами, а после заверните в них. Положите на доску или плоское блюдо, придавите грузом и уберите в холодильник на сутки.
- О проекте.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Рубрикатор рецептов
- Соленая и вяленая говядина считается мясным деликатесом, хотя эта закуска на любителя. Если кратко описать процесс приготовления бастурмы в домашних условиях, то это засолка мяса в пряном маринаде, обваливание его в специях и вяление — все этапы занимают 2—4 недели и требуют не только мастерства, но и терпения.
- Бастурма — это вяленая говяжья вырезка со специями, которая очень популярна на Ближнем Востоке, а особенно в таких странах как Ливан, Египет, Армения. Для приготовления бастурмы необходимы: целая говяжья вырезка, соль и чаман.
- Бастирма - это очень известное, очень дорогое вяленое мясо в Египте. Она также очень известна на Ближнем Востоке и в Средиземноморском регионе.
Пусть вас не пугает долгое время приготовления этого деликатеса! Личного времени весь процесс займет не больше 20 минут! А в итоге — полезный и вкусный продукт, который сделает комплимент любой хозяйке или хозяину! Есть несколько способов приготовления бастурмы, я ее делаю так.
Похожие статьи
- Дизайн маленького двора фото - Дворики фото - 320 тыс, дизайн внутреннего дворика частного
- Своими руками люстры пошагово - Все об электронике в автомобиле: ремонт и обслуживание
- Как красивее сделать аквариум
- Кукла для театра своими руками видео - Кукольный театр / Игрушки своими руками, выкройки, видео, МК